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116 Másters en Ciencias de los alimentos 2021/2022

Estudios a nivel de Maestría implican estudios especializados en un campo de investigación o un área de práctica profesional. Ganar un título de maestría demuestra un alto nivel de dominio de la materia. Ganar un título de maestría puede tomar de un año a tres o cuatro años. Antes de graduarse, por lo general, debe escribir y defender una tesis, un largo documento que es la culminación… Más información

Estudios a nivel de Maestría implican estudios especializados en un campo de investigación o un área de práctica profesional. Ganar un título de maestría demuestra un alto nivel de dominio de la materia. Ganar un título de maestría puede tomar de un año a tres o cuatro años. Antes de graduarse, por lo general, debe escribir y defender una tesis, un largo documento que es la culminación de la investigación especializada.

ciencias de la alimentación proporciona un conocimiento importante de los recursos nutricionales mediante la aplicación de principios científicos a la creación, desarrollo y mantenimiento de las fuentes de alimentos. Las personas que estudian la ciencia de los alimentos pueden optar por trabajar como desarrolladores de productos alimenticios, los especialistas en control de calidad o como representantes de ventas para las empresas de tecnología de alimentos y de alimentos.

Programa de Máster en Ciencias de los alimentos

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Washington, Estados Unidos de América

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de ... +

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de la producción, etiquetado y distribución de alimentos. El programa brindará a los estudiantes los conocimientos necesarios para las empresas y organizaciones que cultivan, procesan, distribuyen o venden alimentos y bebidas, al tiempo que cumplen con los estatutos reglamentarios federales y estatales para la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. -
MSc
A tiempo parcial
Inglés
En línea
 
Lovaina, Bélgica

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando los mejores talentos para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituc ... +

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando los mejores talentos para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituciones académicas líderes y socios industriales de toda nuestra red de socios, este programa tiene como objetivo prepararlo para impulsar una transformación futura del sistema alimentario y aumentar la competitividad de las empresas para las que eligió trabajar. -
MSc
A tiempo completo
4 semestres
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
University of Turku
Turku, Finlandia

El programa de maestría en desarrollo de alimentos le proporciona la competencia para enfrentar los desafíos en la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria y ... +

El programa de maestría en desarrollo de alimentos le proporciona la competencia para enfrentar los desafíos en la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria y la academia. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés
Ago 2022
19 Ene 2022
Presencial
 

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Champaña, Estados Unidos de América

El Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Illinois se enorgullece de ofrecer una Maestría en Ciencias en línea sin tesis. Muchos de l ... +

El Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Illinois se enorgullece de ofrecer una Maestría en Ciencias en línea sin tesis. Muchos de los estudiantes de este programa son profesionales en activo. La opción de entrega en línea hace que el programa sea accesible para los estudiantes en varios lugares, quienes también pueden estar equilibrando un horario de viaje para sus carreras. -
MSc
A tiempo completo
Inglés
Sep 2021
En línea
 
Glasgow, Reino Unido

En este siglo, la seguridad alimentaria y la necesidad de desarrollar una agricultura sostenible se convertirán en cuestiones dominantes que afectarán a todo el mundo. Se prev ... +

En este siglo, la seguridad alimentaria y la necesidad de desarrollar una agricultura sostenible se convertirán en cuestiones dominantes que afectarán a todo el mundo. Se prevé que la población mundial aumente drásticamente de 7 a 9 mil millones en los próximos 30 años, lo que provocará una demanda de alimentos sin precedentes y una mayor presión sobre la tierra. El objetivo de este Grado en Seguridad Alimentaria es proporcionarte conocimientos y habilidades relacionados con el amplio tema de la seguridad alimentaria, incorporando aspectos socioeconómicos, animales y agrícolas. -
MSc
A tiempo completo
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
University of Helsinki
Helsinki, Finlandia

Tesis Una tesis de máster (30 créditos) se incluye en el programa de la Maestría. cadenas de producción de alimentos calidad de los alimentos y la nutrición saludable cadenas ... +

Tesis Una tesis de máster (30 créditos) se incluye en el programa de la Maestría. cadenas de producción de alimentos calidad de los alimentos y la nutrición saludable cadenas de producción de alimentos calidad de los alimentos y la nutrición saludable Estudios de posgrado Las tasas de matrícula Los ciudadanos de países no pertenecientes a la UE / EEE, que no tienen un estado de residencia permanente en el área y cursan sus estudios en inglés, están obligados a pagar tasas de matrícula. Puede consultar las preguntas frecuentes en el sitio web de Studyinfo, ya sea que deba o no pagar las tasas de matrícula. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés, Finlandés, Sueco
Ago 2022
05 Ene 2022
Presencial
 
Bolzano, Italia

Este programa maestro de dos años le brinda un conocimiento sólido de los desafíos actuales y futuros en las ciencias alimentarias, combinando innovación y autenticidad, y ofr ... +

Este programa maestro de dos años le brinda un conocimiento sólido de los desafíos actuales y futuros en las ciencias alimentarias, combinando innovación y autenticidad, y ofreciéndole la oportunidad de interactuar estrechamente con la industria alimentaria. -
Maestrías
A tiempo completo
2 años
Inglés
Oct 2021
Presencial
 
IMF Smart Education
Madrid, España

El máster en seguridad y calidad alimentaria, permite adaptarse a los conocimientos científicos en el campo de la alimentación, a sus disposiciones legislativas en continuo ca ... +

El máster en seguridad y calidad alimentaria, permite adaptarse a los conocimientos científicos en el campo de la alimentación, a sus disposiciones legislativas en continuo cambio y actualizar las normas de calidad aplicables a la inocuidad alimentaria. Estudiar el máster en seguridad alimentaria y calidad de IMF permite también obtener un enfoque amplío sobre la variedad de industrias alimentarias que existen en el mercado y el conocimiento de los procesos que se aplican en ellas. -
Masters
A tiempo completo
A tiempo parcial
12 meses
Español
En línea
 
Jelgava, Letonia

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el ... +

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el desarrollo futuro de la ciencia de los alimentos y la producción de alimentos en Europa, la competitividad en los mercados extranjeros. -
Maestrías
A tiempo completo
2 años
Inglés
Presencial
 
Lyon, Francia +1 Más

¿Está interesado en la producción sostenible de alimentos "de la granja a la mesa" y cómo gestionar el procesamiento de alimentos y otras actividades relacionadas con la produ ... +

¿Está interesado en la producción sostenible de alimentos "de la granja a la mesa" y cómo gestionar el procesamiento de alimentos y otras actividades relacionadas con la producción de alimentos de manera sostenible? ¿Quieres estudiar en un contexto internacional? ¡Entonces, el programa europeo de Maestría en Sistemas Alimentarios Sostenibles es la opción correcta para usted! -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés, Francés
Sep 2021
Presencial
 
University of Lincoln
Lincoln, Reino Unido

Los estudiantes de Lincoln tienen la oportunidad de estudiar una variedad de temas con visión de futuro, como ciencia de cultivos avanzada, fabricación avanzada de alimentos, ... +

Los estudiantes de Lincoln tienen la oportunidad de estudiar una variedad de temas con visión de futuro, como ciencia de cultivos avanzada, fabricación avanzada de alimentos, desarrollo de nuevos productos y procesos, seguridad alimentaria y gestión técnica, así como gestión comercial, operativa, de cadena de suministro y gestión ágil. . Siguiendo el elemento enseñado del programa, los estudiantes pueden emprender un período de práctica profesional. Esta colocación de seis meses puede ser con uno de los socios de la industria de la Universidad o con una organización de origen independiente. Los estudiantes que completen con éxito esta ruta recibirán el título de Maestría en Tecnología Agroalimentaria con Práctica Profesional. -
MSc
A tiempo completo
14 meses
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
Ekaterimburgo, Rusia

Metas del programa El Programa de Maestría en Biotecnología Alimentaria tiene como objetivo preparar expertos polivalentes en el campo del control de calidad de la producción, ... +

Metas del programa El Programa de Maestría en Biotecnología Alimentaria tiene como objetivo preparar expertos polivalentes en el campo del control de calidad de la producción, el desarrollo de productos y la innovación en las industrias de alimentos y bebidas. El plan de estudios integral del programa cubre diferentes aspectos de estudios de microorganismos, cultivos celulares de animales y plantas, sustancias biológicamente activas, procesos de homeostasis y nutrición humana, principios de ingeniería genética y metabólica y técnicas para la determinación de los efectos de los productos modificados genéticamente en los objetos biológicos. . <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/13/133782_bio.jpg " alt = " 133782_bio.jpg " data-json = " {"author":"© ", "author_url": "", "fuente ":" "}" /> Ventajas del programa La biotecnología es un área en expansión global con respecto tanto a la investigación como a la producción. La biotecnología alimentaria es una rama de la ciencia de los alimentos en la que se aplican técnicas biotecnológicas modernas; por otro lado, es parte esencial de la biotecnología orientada al desarrollo de nuevas variedades de alimentos involucrando sistemas biológicos en su procesamiento. El programa integrado de conferencias, tutoriales, seminarios, asignaciones de laboratorio, capacitación científica y práctica, estudios de casos y perspectivas de investigación se centra en mejorar el conocimiento y la comprensión de los estudiantes. Este programa de maestría es ofrecido por el Instituto de Ingeniería Química UrFU en cooperación con la Universidad ITMO (San Petersburgo) y combina las ventajas de estudiar en dos universidades rusas importantes. La preparación teórica fundamental está respaldada por seminarios impartidos por especialistas de la industria y expertos internacionales y por visitas a laboratorios e industrias de biotecnología alimentaria. Al completar el componente enseñado del programa de Maestría en Biotecnología de Alimentos, un estudiante tendrá la oportunidad de aprender en la práctica o trabajar en proyectos con los marcos de la preparación de un proyecto de investigación final. Puede realizarse en un instituto de investigación o en un laboratorio de investigación universitario, o en una empresa de biotecnología alimentaria. La fase de proyecto del programa de Maestría en Biotecnología de Alimentos está diseñada para permitir a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica. Instalaciones Laboratorio Microbiológico y Biotecnológico totalmente equipado en UrFU Laboratorio de bioquímica en UrFU Laboratorio de investigación acreditado de experiencia compleja y certificación de materiales orgánicos en UrFU Mini panadería y cervecería en ITMO Laboratorio de Propiedades Reológicas de Alimentos en ITMO Laboratorio de Investigación de Alimentos Especializados en ITMO Disciplinas clave Análisis económico y gestión de línea (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Problemas filosóficos en ciencia y tecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos modernos en biotecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos de investigación en biotecnología / Fundamentos metodológicos de la investigación biotecnológica / Control del comportamiento emocional en la práctica profesional (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Tecnologías de la información en ciencia y educación (1er semestre, 2 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Lengua extranjera para fines profesionales (ruso) (1er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg; 2do semestre, 4 créditos, ITMO, San Petersburgo) Diseño de Industrias Biotecnológicas (1er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Ingeniería Metabólica en Biotecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Fisiología de la nutrición (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Modificación de características biotecnológicas para materias primas comestibles / Modificación biotecnológica de materiales vegetales (2do semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Conceptos básicos de biotecnología de levadura / Tecnologías de innovación de la cerveza (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Conceptos básicos de fermentación alcohólica / Conceptos básicos biotecnológicos de la fabricación de vino (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Tecnología para el procesamiento de materias primas oleaginosas / Tecnología para el procesamiento de materias primas oleaginosas (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Fundamentos microbiológicos de las industrias de fermentación / Principios de las tecnologías microbiológicas (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Estándares internacionales en biotecnología y seguridad alimentaria (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos fisicoquímicos en el control de calidad de productos biotecnológicos (3er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Biocatálisis y tecnologías biocatalíticas (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos genéticos moleculares en biotecnología alimentaria (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Trabajo de investigación del estudiante de maestría (1er semestre, 5 créditos, 3er semestre, 11 créditos, UrFU, Ekaterinburg; 2do semestre, 4 créditos, 4to semestre, 18 créditos, ITMO, San Petersburgo) Adjunto industrial (2do semestre, 4 créditos, ITMO, San Petersburgo) Práctica de investigación (3er semestre, 6 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Práctica de pre-diploma (4to semestre, 6 créditos, ITMO, San Petersburgo) Oportunidades profesionales El programa ofrecido proporcionará a los estudiantes el conocimiento, las habilidades y las competencias necesarias para obtener un empleo dentro de la industria de alimentos y bebidas en una variedad de áreas como producción, control de calidad, desarrollo de productos e innovación, y gestionar el cambio en un mercado complejo. Los egresados tendrán acceso a oportunidades laborales internacionales en pequeñas o grandes empresas multinacionales, autoridades gubernamentales, universidades, instituciones de investigación y otras organizaciones. Los graduados del programa de maestría pueden continuar sus estudios en un programa de doctorado. Requisitos de admisión: Licenciatura / Especialista (o igual) de 4 años en Biotecnología, Bioquímica, Ingeniería Bioquímica, Biología o en campos relacionados. Preguntas ¿Puedo pagar este programa a plazos? Las tasas de matrícula se pueden pagar en varias cuotas (hasta 6) con el plan de pago individual establecido a la llegada del estudiante y la firma del contrato de educación. ¿Dónde está ubicado el campus? Dirección: Mira St., 28 ¿Qué otras opciones de financiación tiene para este programa? Es posible obtener un descuento por alto desempeño en el examen de ingreso (por favor, observe el precio marcado *) ¿Qué documentos se requieren para postularse a este programa? Todos los solicitantes deben presentar el siguiente conjunto de documentos para ser revisados por la Junta de Admisiones: Escaneo del pasaporte del solicitante Traducción notariada del pasaporte del solicitante al idioma ruso Documentos de educación previa (diploma de licenciatura o equivalente) con su legalización / apostilla hecha de acuerdo con los estándares de educación rusos. Expediente académico completo de calificaciones (para todo el período de estudio) Por favor, tenga en cuenta que los documentos en inglés, francés y alemán también se aceptan para la verificación preliminar de elegibilidad. Pero en la etapa de admisión, todos los documentos requieren traducciones notariadas al idioma ruso . ¿Cuál es el proceso de admisión para este programa? Para obtener la admisión al Programa de Maestría, debe pasar por 2 procedimientos obligatorios, los cuales se pueden realizar a distancia. La admisión se concede si ambos procedimientos se completan con éxito. Reconocimiento de documentos: Todos los solicitantes deben presentar el conjunto de documentos educativos requeridos (Diploma de licenciatura + Transcripción de calificaciones para todo el período de estudio) para ser revisados por la Junta de Admisión (la verificación demora de 2 a 4 días) Entrevista Cada solicitante debe aprobar un examen de ingreso en forma de entrevista a través de Skype con el administrador del programa. La entrevista se programa individualmente, todos los detalles deben negociarse con el gerente de admisiones. -
Maestrías
A tiempo completo
2 años
Inglés
01 Sep 2022
24 Dic 2021
Combinación de presencial y online
Presencial
En línea
 
Lugo, España

El objetivo del curso es proporcionar una formación especializada a egresados de diversas titulaciones (ingenierías relacionadas con el sector primario, y otras titulaciones c ... +

El objetivo del curso es proporcionar una formación especializada a egresados de diversas titulaciones (ingenierías relacionadas con el sector primario, y otras titulaciones cuya formación académica se corresponda con grados afines a este ámbito: química, veterinaria, biología, etc.). -
Maestrías
A tiempo completo
A tiempo parcial
Español, Gallegan
Sep 2021
Presencial
 
POLI.design
Milán, Italia

Capacite a diseñadores de productos-servicios innovadores y sostenibles a través de un enfoque experimental que combina diseño, teoría, estrategia y aprendizaje.

Capacite a diseñadores de productos-servicios innovadores y sostenibles a través de un enfoque experimental que combina diseño, teoría, estrategia y aprendizaje. -
Maestrías Masters
A tiempo completo
Inglés
25 Oct 2021
Combinación de presencial y online
Presencial
En línea
 
Cracovia, Polonia

Los graduados en Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana están equipados con conocimientos y habilidades en ciencias técnicas, tecnológicas, nutricionales y económicas. ... +

Los graduados en Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana están equipados con conocimientos y habilidades en ciencias técnicas, tecnológicas, nutricionales y económicas. -
Maestrías
A tiempo completo
3 semestres
Inglés
Oct 2021
Presencial