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Títulos de Máster en Tecnología alimentaria en Europa 2021/2022

Un Máster se otorga a los estudiantes que han completado estudios de posgrado en un campo académico o área profesional específicos, habiendo demostrado un dominio a elevado nivel durante el proceso.Europa es el sexto continente más grande e incluye 47 países y dependencias variadas, islas y territorios. Está bordeada por el Mar Mediterráneo al sur, Asia del este, y el Océano Atlántico al… Más información

Un Máster se otorga a los estudiantes que han completado estudios de posgrado en un campo académico o área profesional específicos, habiendo demostrado un dominio a elevado nivel durante el proceso.

Europa es el sexto continente más grande e incluye 47 países y dependencias variadas, islas y territorios. Está bordeada por el Mar Mediterráneo al sur, Asia del este, y el Océano Atlántico al oeste.

Máster en Tecnología alimentaria en Europa

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Lovaina, Bélgica

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando los mejores talentos para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituc ... +

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando los mejores talentos para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituciones académicas líderes y socios industriales de toda nuestra red de socios, este programa tiene como objetivo prepararlo para impulsar una transformación futura del sistema alimentario y aumentar la competitividad de las empresas para las que eligió trabajar. -
MSc
A tiempo completo
4 semestres
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
University of Turku
Turku, Finlandia

El programa de maestría en desarrollo de alimentos le proporciona la competencia para enfrentar los desafíos en la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria y ... +

El programa de maestría en desarrollo de alimentos le proporciona la competencia para enfrentar los desafíos en la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria y la academia. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés
Ago 2022
19 Ene 2022
Presencial
 
University of Lincoln
Lincoln, Reino Unido

Los estudiantes de Lincoln tienen la oportunidad de estudiar una variedad de temas con visión de futuro, como ciencia de cultivos avanzada, fabricación avanzada de alimentos, ... +

Los estudiantes de Lincoln tienen la oportunidad de estudiar una variedad de temas con visión de futuro, como ciencia de cultivos avanzada, fabricación avanzada de alimentos, desarrollo de nuevos productos y procesos, seguridad alimentaria y gestión técnica, así como gestión comercial, operativa, de cadena de suministro y gestión ágil. . Siguiendo el elemento enseñado del programa, los estudiantes pueden emprender un período de práctica profesional. Esta colocación de seis meses puede ser con uno de los socios de la industria de la Universidad o con una organización de origen independiente. Los estudiantes que completen con éxito esta ruta recibirán el título de Maestría en Tecnología Agroalimentaria con Práctica Profesional. -
MSc
A tiempo completo
14 meses
Inglés
Sep 2021
Presencial
 

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Ekaterimburgo, Rusia

Metas del programa El Programa de Maestría en Biotecnología Alimentaria tiene como objetivo preparar expertos polivalentes en el campo del control de calidad de la producción, ... +

Metas del programa El Programa de Maestría en Biotecnología Alimentaria tiene como objetivo preparar expertos polivalentes en el campo del control de calidad de la producción, el desarrollo de productos y la innovación en las industrias de alimentos y bebidas. El plan de estudios integral del programa cubre diferentes aspectos de estudios de microorganismos, cultivos celulares de animales y plantas, sustancias biológicamente activas, procesos de homeostasis y nutrición humana, principios de ingeniería genética y metabólica y técnicas para la determinación de los efectos de los productos modificados genéticamente en los objetos biológicos. . <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/13/133782_bio.jpg " alt = " 133782_bio.jpg " data-json = " {"author":"© ", "author_url": "", "fuente ":" "}" /> Ventajas del programa La biotecnología es un área en expansión global con respecto tanto a la investigación como a la producción. La biotecnología alimentaria es una rama de la ciencia de los alimentos en la que se aplican técnicas biotecnológicas modernas; por otro lado, es parte esencial de la biotecnología orientada al desarrollo de nuevas variedades de alimentos involucrando sistemas biológicos en su procesamiento. El programa integrado de conferencias, tutoriales, seminarios, asignaciones de laboratorio, capacitación científica y práctica, estudios de casos y perspectivas de investigación se centra en mejorar el conocimiento y la comprensión de los estudiantes. Este programa de maestría es ofrecido por el Instituto de Ingeniería Química UrFU en cooperación con la Universidad ITMO (San Petersburgo) y combina las ventajas de estudiar en dos universidades rusas importantes. La preparación teórica fundamental está respaldada por seminarios impartidos por especialistas de la industria y expertos internacionales y por visitas a laboratorios e industrias de biotecnología alimentaria. Al completar el componente enseñado del programa de Maestría en Biotecnología de Alimentos, un estudiante tendrá la oportunidad de aprender en la práctica o trabajar en proyectos con los marcos de la preparación de un proyecto de investigación final. Puede realizarse en un instituto de investigación o en un laboratorio de investigación universitario, o en una empresa de biotecnología alimentaria. La fase de proyecto del programa de Maestría en Biotecnología de Alimentos está diseñada para permitir a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica. Instalaciones Laboratorio Microbiológico y Biotecnológico totalmente equipado en UrFU Laboratorio de bioquímica en UrFU Laboratorio de investigación acreditado de experiencia compleja y certificación de materiales orgánicos en UrFU Mini panadería y cervecería en ITMO Laboratorio de Propiedades Reológicas de Alimentos en ITMO Laboratorio de Investigación de Alimentos Especializados en ITMO Disciplinas clave Análisis económico y gestión de línea (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Problemas filosóficos en ciencia y tecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos modernos en biotecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos de investigación en biotecnología / Fundamentos metodológicos de la investigación biotecnológica / Control del comportamiento emocional en la práctica profesional (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Tecnologías de la información en ciencia y educación (1er semestre, 2 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Lengua extranjera para fines profesionales (ruso) (1er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg; 2do semestre, 4 créditos, ITMO, San Petersburgo) Diseño de Industrias Biotecnológicas (1er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Ingeniería Metabólica en Biotecnología (1er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Fisiología de la nutrición (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Modificación de características biotecnológicas para materias primas comestibles / Modificación biotecnológica de materiales vegetales (2do semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Conceptos básicos de biotecnología de levadura / Tecnologías de innovación de la cerveza (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Conceptos básicos de fermentación alcohólica / Conceptos básicos biotecnológicos de la fabricación de vino (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Tecnología para el procesamiento de materias primas oleaginosas / Tecnología para el procesamiento de materias primas oleaginosas (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Fundamentos microbiológicos de las industrias de fermentación / Principios de las tecnologías microbiológicas (segundo semestre, 3 créditos, ITMO, San Petersburgo) Estándares internacionales en biotecnología y seguridad alimentaria (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos fisicoquímicos en el control de calidad de productos biotecnológicos (3er semestre, 4 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Biocatálisis y tecnologías biocatalíticas (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Métodos genéticos moleculares en biotecnología alimentaria (3er semestre, 3 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Trabajo de investigación del estudiante de maestría (1er semestre, 5 créditos, 3er semestre, 11 créditos, UrFU, Ekaterinburg; 2do semestre, 4 créditos, 4to semestre, 18 créditos, ITMO, San Petersburgo) Adjunto industrial (2do semestre, 4 créditos, ITMO, San Petersburgo) Práctica de investigación (3er semestre, 6 créditos, UrFU, Ekaterinburg) Práctica de pre-diploma (4to semestre, 6 créditos, ITMO, San Petersburgo) Oportunidades profesionales El programa ofrecido proporcionará a los estudiantes el conocimiento, las habilidades y las competencias necesarias para obtener un empleo dentro de la industria de alimentos y bebidas en una variedad de áreas como producción, control de calidad, desarrollo de productos e innovación, y gestionar el cambio en un mercado complejo. Los egresados tendrán acceso a oportunidades laborales internacionales en pequeñas o grandes empresas multinacionales, autoridades gubernamentales, universidades, instituciones de investigación y otras organizaciones. Los graduados del programa de maestría pueden continuar sus estudios en un programa de doctorado. Requisitos de admisión: Licenciatura / Especialista (o igual) de 4 años en Biotecnología, Bioquímica, Ingeniería Bioquímica, Biología o en campos relacionados. Preguntas ¿Puedo pagar este programa a plazos? Las tasas de matrícula se pueden pagar en varias cuotas (hasta 6) con el plan de pago individual establecido a la llegada del estudiante y la firma del contrato de educación. ¿Dónde está ubicado el campus? Dirección: Mira St., 28 ¿Qué otras opciones de financiación tiene para este programa? Es posible obtener un descuento por alto desempeño en el examen de ingreso (por favor, observe el precio marcado *) ¿Qué documentos se requieren para postularse a este programa? Todos los solicitantes deben presentar el siguiente conjunto de documentos para ser revisados por la Junta de Admisiones: Escaneo del pasaporte del solicitante Traducción notariada del pasaporte del solicitante al idioma ruso Documentos de educación previa (diploma de licenciatura o equivalente) con su legalización / apostilla hecha de acuerdo con los estándares de educación rusos. Expediente académico completo de calificaciones (para todo el período de estudio) Por favor, tenga en cuenta que los documentos en inglés, francés y alemán también se aceptan para la verificación preliminar de elegibilidad. Pero en la etapa de admisión, todos los documentos requieren traducciones notariadas al idioma ruso . ¿Cuál es el proceso de admisión para este programa? Para obtener la admisión al Programa de Maestría, debe pasar por 2 procedimientos obligatorios, los cuales se pueden realizar a distancia. La admisión se concede si ambos procedimientos se completan con éxito. Reconocimiento de documentos: Todos los solicitantes deben presentar el conjunto de documentos educativos requeridos (Diploma de licenciatura + Transcripción de calificaciones para todo el período de estudio) para ser revisados por la Junta de Admisión (la verificación demora de 2 a 4 días) Entrevista Cada solicitante debe aprobar un examen de ingreso en forma de entrevista a través de Skype con el administrador del programa. La entrevista se programa individualmente, todos los detalles deben negociarse con el gerente de admisiones. -
Maestrías
A tiempo completo
2 años
Inglés
01 Sep 2022
24 Dic 2021
Combinación de presencial y online
Presencial
En línea
 
Lugo, España

El objetivo del curso es proporcionar una formación especializada a egresados de diversas titulaciones (ingenierías relacionadas con el sector primario, y otras titulaciones c ... +

El objetivo del curso es proporcionar una formación especializada a egresados de diversas titulaciones (ingenierías relacionadas con el sector primario, y otras titulaciones cuya formación académica se corresponda con grados afines a este ámbito: química, veterinaria, biología, etc.). -
Maestrías
A tiempo completo
A tiempo parcial
Español, Gallegan
Sep 2021
Presencial
 
Cracovia, Polonia

Los graduados en Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana están equipados con conocimientos y habilidades en ciencias técnicas, tecnológicas, nutricionales y económicas. ... +

Los graduados en Tecnología de Alimentos y Nutrición Humana están equipados con conocimientos y habilidades en ciencias técnicas, tecnológicas, nutricionales y económicas. -
Maestrías
A tiempo completo
3 semestres
Inglés
Oct 2021
Presencial
 
Ruan, Francia

Conviértete en un especialista en el sector, armado para afrontar los retos de desarrollo de la industria agroalimentaria.

Conviértete en un especialista en el sector, armado para afrontar los retos de desarrollo de la industria agroalimentaria. -
MSc
A tiempo completo
15 meses
Francés
Presencial
 
Porto, Portugal

El sector alimentario es fundamental para garantizar la calidad y el desarrollo de la sociedad. A pesar de los recientes desarrollos de los sistemas alimentarios, hoy en día s ... +

El sector alimentario es fundamental para garantizar la calidad y el desarrollo de la sociedad. A pesar de los recientes desarrollos de los sistemas alimentarios, hoy en día se acercan grandes desafíos. Ejemplos de estos son la Agenda 2030, emitida por la ONU con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), ya que los desarrollos y la sostenibilidad se encuentran actualmente en una ruta de colisión, y la pandemia COVID-19. Para 2050, el mundo necesitará un 60 por ciento más de alimentos y, con la caída de los niveles de productividad, es poco probable que se logre este objetivo, al menos si no hay cambios en el sistema alimentario actual. En este sentido, es necesario crear estrategias de desarrollo e innovación para aumentar la producción agrícola y alimentaria de manera sostenible, mejorar las cadenas de suministro globales, disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos, disminuir el impacto ambiental, ahorrar energía y garantizar alimentos inocuos y nutritivos para todos. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés, Portugués
11 Oct 2021
Presencial
 
Bayreuth, Alemania

Los alimentos son fundamentalmente diferentes de otros bienes: consisten en (partes de) organismos que estaban vivos o que aún lo están. Además de la mayor complejidad de su c ... +

Los alimentos son fundamentalmente diferentes de otros bienes: consisten en (partes de) organismos que estaban vivos o que aún lo están. Además de la mayor complejidad de su composición y la variación en sus materiales de partida, esto resulta en un mayor riesgo de variabilidad durante la producción, transporte y almacenamiento. ¿Cómo abastecer a la mayor cantidad de personas posible de la manera más sostenible con alimentos saludables y de alta calidad? Tratarás esta y otras cuestiones similares en el programa de maestría "Calidad y seguridad alimentaria". -
MSc
A tiempo completo
4 semestres
Inglés
Nov 2021
Presencial
 
Offenburg University
Offenburg, Alemania

El programa de maestría impartido en inglés en Biotecnología (MBT) le proporciona la calificación necesaria para participar en el desarrollo de soluciones para cuestiones cruc ... +

El programa de maestría impartido en inglés en Biotecnología (MBT) le proporciona la calificación necesaria para participar en el desarrollo de soluciones para cuestiones cruciales de nuestro futuro. -
MSc
A tiempo completo
3 - 4 semestres
Inglés, Alemán, Polaco
Oct 2021
Presencial
 
KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering
Lovaina, Bélgica

El Programa Interuniversitario en Tecnología de Alimentos (IUPFOOD) se centra en dos dimensiones tecnológicas de importancia primordial y crucial en el procesamiento y la pres ... +

El Programa Interuniversitario en Tecnología de Alimentos (IUPFOOD) se centra en dos dimensiones tecnológicas de importancia primordial y crucial en el procesamiento y la preservación de los alimentos; la transformación (procesamiento) de materias primas en productos adecuados para el consumo humano; el papel de las operaciones de la unidad de poscosecha y conservación de alimentos en la entrega de alimentos inocuos y nutritivos para el consumidor final. Estas dos preocupaciones se traducen directamente en los puntos de enfoque del programa IUPFOOD. El Programa InterUniversitario en Tecnología de Alimentos (IUPFOOD) es organizado conjuntamente por KU Leuven y la Universidad de Ghent (UGent). El programa se basa en la experiencia combinada de KU Leuven y UGent en investigación y educación en el campo de la tecnología de los alimentos. -
MSc
A tiempo completo
A tiempo parcial
2 años
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
Parma, Italia

El Grado de Segundo ciclo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos está dirigido a estudiantes italianos y extranjeros interesados en las disciplinas de tecnología alimentaria ... +

El Grado de Segundo ciclo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos está dirigido a estudiantes italianos y extranjeros interesados en las disciplinas de tecnología alimentaria, seguridad alimentaria y calidad. El Grado de Segundo Ciclo está estructurado de manera que represente la continuación natural de los estudios para los titulados universitarios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en Ciencias Gastronómicas, pero también puede ser de interés para los titulados en otras disciplinas científico-técnicas en los campos de química, biología e ingeniería en posesión de un plan de estudios adecuado. -
Maestrías
A tiempo completo
A tiempo parcial
2 años
Inglés, Italiano
Oct 2021
Combinación de presencial y online
Presencial
En línea
 
Politecnico di Milano
Milán, Italia +1 Más

La ingeniería de alimentos tiene como objetivo desarrollar una nueva cultura de la industria alimentaria y capacitar a estudiantes de nivel de maestría que puedan resolver pro ... +

La ingeniería de alimentos tiene como objetivo desarrollar una nueva cultura de la industria alimentaria y capacitar a estudiantes de nivel de maestría que puedan resolver problemas e innovar la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés
Sep 2021
Presencial
 
Lovaina, Bélgica

Este Máster Europeo de dos años (BiFTec-FOOD4S) ("fuerza alimentaria") promueve un enfoque transversal y multidisciplinario a una amplia gama de temas relacionados con los 4S- ... +

Este Máster Europeo de dos años (BiFTec-FOOD4S) ("fuerza alimentaria") promueve un enfoque transversal y multidisciplinario a una amplia gama de temas relacionados con los 4S-pilares: ciencia (ciencia de los alimentos y tecnología de la ingeniería), sostenibilidad (producto alimentario sostenible & Diseño de Procesos Alimentarios), Seguridad (Seguridad y Calidad Alimentaria) y Simulación (Ciencia y Tecnología Computacional de Alimentos). -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés
Presencial
 
Lund University
Lund, Suecia

El Máster Conjunto Erasmus Mundus en Innovación y Diseño de Productos Alimentarios (FIPDes) es un programa académico de dos años en el campo de la ciencia de los alimentos y e ... +

El Máster Conjunto Erasmus Mundus en Innovación y Diseño de Productos Alimentarios (FIPDes) es un programa académico de dos años en el campo de la ciencia de los alimentos y el desarrollo de productos que se ofrece a través de la cooperación entre cinco universidades europeas. Los graduados podrán asumir los enormes desafíos y oportunidades en el sector de la innovación alimentaria, el diseño de productos y el envasado. Por lo general, comenzarán su propio negocio de fabricación o consultoría, encontrarán puestos en su país o en una rama nacional de una importante marca internacional de alimentos, o regresarán a la academia como estudiantes de doctorado en el campo de la alimentación / innovación. -
MSc
A tiempo completo
2 años
Inglés
Presencial