Maestría en Tecnología Agroalimentaria

El sector agroalimentario de importancia mundial está intrínsecamente vinculado a los desafíos relacionados con el uso de la tierra y el agua, el cambio climático, la salud y el bienestar. Este programa guiado por la industria tiene como objetivo equipar a los estudiantes con las habilidades, el conocimiento y la experiencia avanzados necesarios para asumir funciones de gestión técnica y de producción dentro de esta industria en crecimiento.

Los estudiantes de Lincoln tienen la oportunidad de estudiar una variedad de temas con visión de futuro, como ciencia avanzada de cultivos, fabricación avanzada de alimentos, desarrollo de nuevos productos y procesos, seguridad alimentaria y gestión técnica, así como comercial, operativa, de cadena de suministro y ágil. administración.

Siguiendo el elemento enseñado del programa, el curso ofrece a los estudiantes la posibilidad de elegir entre un proyecto de investigación en la industria o la academia, donde tendrán la oportunidad de hacer contactos y aplicar sus conocimientos en un entorno de la vida real, o una práctica profesional de seis meses. colocación.

Durante el programa, los estudiantes tienen la oportunidad de visitar industrias agroalimentarias para ver las aplicaciones prácticas de sus conocimientos y escuchar a una serie de oradores invitados sobre sustentabilidad en la industria alimentaria y la agro-robótica.

Cómo estudias

Esta maestría es intencionalmente amplia y está diseñada para preparar a los estudiantes para las oportunidades en el amplio y rápido sector agroalimentario. El programa adopta un enfoque integral, integral, de la granja a la mesa, reconociendo la necesidad de optimizar el rendimiento y asegurar / controlar mejor los productos alimenticios en la cadena de suministro agroalimentario.

Módulos de programa:

• Introducción a los sistemas agroalimentarios
• Principios de la ciencia de los cultivos
• Gestión Comercial y Operacional
• Cadena de suministro y gestión ágil
• Agri-robótica
• Seguridad alimentaria y gestión técnica
• Fabricación avanzada de alimentos
• Desarrollo de nuevos productos y procesos
• Proyecto independiente de investigación agroalimentaria
• Proyecto Empresarial Agroalimentario Aplicado (Maestría en Tecnología Agroalimentaria con Práctica Profesional)

Siguiendo el elemento enseñado obligatorio del programa, los estudiantes tienen la oportunidad de seleccionar el Proyecto de Investigación Agroalimentaria Independiente o el Proyecto Empresarial Agroalimentario Aplicado.

El Proyecto de investigación independiente implica una investigación en profundidad de un tema específico dentro de la industria o la academia, lo que permite a los estudiantes aplicar nuevos conocimientos en un entorno de la vida real y establecer contactos con empleadores potenciales.

Los estudiantes que seleccionen el Proyecto Empresarial Agroalimentario Aplicado tienen la oportunidad de realizar una práctica laboral de seis meses en la industria, ampliando su curso a 14 meses. Los estudiantes que completen con éxito esta ruta recibirán el título de premio alternativo de Maestría en Tecnología Agroalimentaria con Práctica Profesional.

Horas de contacto

Debido a la naturaleza de los programas de posgrado, una proporción significativa de su tiempo se dedicará al estudio y la investigación independientes. Los estudiantes de investigación tendrán reuniones con sus supervisores académicos, sin embargo, la regularidad de estas variará según los requisitos individuales, el área temática, la disponibilidad del personal y la etapa del programa. Para los programas impartidos, las horas de contacto semanales pueden variar según las opciones de módulos individuales elegidas y la etapa del estudio.

Métodos de evaluación

La forma en que se lo evaluará en su curso variará según la materia y el tipo de programa de posgrado que seleccione. Un programa enseñado podría incluir una disertación escrita, exámenes, presentaciones y proyectos. Un programa de investigación podría incluir una tesis, un examen oral y una presentación a un grupo de académicos de investigación. Se puede esperar que demuestre cómo los hallazgos de su investigación han contribuido al conocimiento o desarrollado la teoría o comprensión existente. Consulte las páginas de cada curso para obtener más información.

Módulos

• Manufactura Avanzada de Alimentos (Core)
• Agro-Robótica (Core)
• Gestión Comercial y Operacional (Core)
• Seguridad Alimentaria y Gestión Técnica (Core)
• Proyecto Independiente de Investigación Agroalimentaria (Núcleo)
• Introducción a los sistemas agroalimentarios (núcleo)
• Desarrollo de nuevos productos y procesos (Core)
• Principios de la ciencia de los cultivos (núcleo)
• Supply Chain y Agile Management (Core)

Cómo te evalúan

Se utilizan una variedad de métodos de evaluación durante este curso, incluidos ensayos, exámenes, presentaciones orales y prácticas. Estas evaluaciones están diseñadas para desarrollar las habilidades que serán necesarias para una carrera en el sector.

La política University of Lincoln sobre la retroalimentación de las evaluaciones tiene como objetivo garantizar que los académicos devuelvan las evaluaciones del curso a los estudiantes con prontitud, generalmente dentro de los 15 días hábiles posteriores a la fecha de presentación.

Becas

Hay más formas que nunca de financiar su estudio de posgrado, ya sea que desee realizar un curso impartido o de investigación. Para aquellos que deseen realizar un curso de maestría, pueden solicitar un préstamo como contribución al curso y al costo de vida. Los préstamos también están disponibles para aquellos que deseen realizar estudios de doctorado. La Universidad ofrece una serie de becas y becas financiadas para aquellos interesados en estudios de posgrado.

Financiamiento y becas específicas del programa

La University of Lincoln ofrece becas bajo el Acuerdo de financiación parcial de becas de la Commonwealth para maestrías y doctorados que califiquen. estudiantes. Para la entrada de septiembre de 2020, esta beca se relaciona con la Maestría en Tecnología Agroalimentaria.

Visite el sitio web de la Comisión de Becas del Commonwealth para obtener más detalles.

Costos adicionales específicos del curso

Para cada curso, los estudiantes pueden encontrar que hay costos adicionales. Estos pueden ser con respecto a la ropa, los materiales o el equipo específicos requeridos. Algunos cursos brindan oportunidades para que los estudiantes realicen trabajo de campo o excursiones. Cuando sean obligatorios, los gastos de viaje y alojamiento correrán a cargo de la Universidad y, por tanto, se incluirán en la tarifa. Cuando estos sean opcionales, los estudiantes normalmente deberán pagar su propio transporte, alojamiento y gastos generales de vida.

Con respecto a los libros de texto, la Universidad proporciona a los estudiantes que se inscriben una lista de lectura completa y encontrará que nuestra extensa biblioteca contiene materiales o versiones virtuales de los textos básicos que debe leer. Sin embargo, los estudiantes pueden preferir comprar algunos de estos y serán responsables de este costo.

Requisitos de ingreso 2021-22

Título de honores de primera o segunda clase o calificación equivalente en el extranjero.

Consideraremos candidatos de grados no relacionados, con experiencia relevante.

Internacional

Calificaciones fuera del Reino Unido:

Si ha estudiado fuera del Reino Unido y no está seguro de si su calificación cumple con los requisitos anteriores, visite las páginas de nuestro país para obtener información sobre calificaciones equivalentes.

Los estudiantes de la UE y del extranjero deberán demostrar un dominio del idioma inglés equivalente a IELTS 6.0 en general, con un mínimo de 5.5 en cada elemento. Para obtener información sobre otras calificaciones del idioma inglés que aceptamos, visite la página Requisitos de inglés.

Si no cumple con los requisitos de IELTS anteriores, es posible que pueda participar en uno de nuestros cursos de inglés y habilidades de estudio académico previos al período de sesiones. Estos cursos especializados están diseñados para ayudar a los estudiantes a cumplir con los requisitos del idioma inglés para su programa de estudio previsto.

Markus Spiske / unsplash

Enseñanza y aprendizaje durante Covid-19

En Lincoln, Covid-19 nos ha animado a revisar nuestras prácticas y, como resultado, a aprovechar la oportunidad para encontrar nuevas formas de mejorar la experiencia de los estudiantes. Hemos realizado cambios en nuestro enfoque de enseñanza y aprendizaje y en nuestro campus, para garantizar que los estudiantes y el personal puedan disfrutar de una experiencia de aprendizaje segura y positiva. Continuaremos siguiendo la guía del gobierno y trabajando en estrecha colaboración con los expertos locales en salud pública a medida que avanza la situación, y adaptaremos nuestra enseñanza y aprendizaje en consecuencia para mantener nuestro campus lo más seguro posible.

Entrevistas

Todos los solicitantes que cumplan con los requisitos académicos iniciales para este curso deben realizar una entrevista con el personal académico antes de que se pueda tomar una decisión sobre la oferta de un lugar. Se espera que los solicitantes puedan demostrar un gran interés en la agricultura y en todos los aspectos del proceso de la granja a la mesa. Para que este proceso esté disponible para todos los solicitantes, utilizamos Skype como el medio preferido para aquellos solicitantes que no pueden viajar a Lincoln antes del inicio del programa.

Acreditaciones y Membresías

Este curso está acreditado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. IFST es el organismo profesional líder en ciencia y tecnología de los alimentos en el Reino Unido.

Caracteristicas

Los estudiantes de este programa tendrán acceso a tecnologías especializadas relevantes para la industria y nuevos equipos tanto en el Centro Nacional de Fabricación de Alimentos de la Universidad como en el campus de Riseholme. Los costos de viaje entre campus serán cubiertos por el Instituto Lincoln de Tecnología Agroalimentaria.

El Centro Nacional de Fabricación de Alimentos, ubicado en Holbeach, tiene el compromiso de ayudar al sector a innovar. Trabaja con empleadores y socios para lograr este objetivo, con la ayuda de la asociación de la Universidad con los principales proveedores de equipos e instalaciones especializadas, fábricas de alimentos y automatización de vanguardia.

Nuestros vínculos con el empleador y la industria brindan una oportunidad para establecer contactos, lo que podría generar oportunidades de colocación para los estudiantes que eligen emprender la ruta de la práctica profesional.

Los estudiantes de este curso tendrán la oportunidad de estudiar en nuestro campus de Riseholme, ubicado a solo tres millas al norte de Lincoln en un hermoso campus con zonas verdes.

Los estudiantes también pueden tener la oportunidad de visitar empresas agroalimentarias, ayudándoles a comprender las aplicaciones prácticas de sus conocimientos, y escuchar a una serie de oradores invitados sobre la sostenibilidad en la industria alimentaria y la robótica agrícola.

Un entorno rural

Situado a solo tres millas al norte de Lincoln en un hermoso entorno semirrural, el campus de Riseholme Park de la Universidad es el hogar del Instituto Lincoln de Tecnología Agroalimentaria, que ofrece cursos cortos en agricultura y agronomía junto con programas de posgrado e investigación.

El campus se extiende por más de 200 hectáreas e incorpora bosques, zonas verdes, cursos de agua y praderas. Cuenta con una granja en funcionamiento y una variedad de elementos patrimoniales, en torno al histórico Riseholme Hall, catalogado como de grado II.

El Centro Nacional de Fabricación de Alimentos (NCFM) de la Universidad tiene su sede en Holbeach, en el sur de Lincolnshire. Este centro de tecnología de fabricación de alimentos ofrece instalaciones especializadas y equipos estándar de la industria, incluidos laboratorios analíticos con una cocina de prueba y un conjunto de pruebas sensoriales, un centro de capacitación de técnicos e instalaciones de procesamiento.

Investigación

La University of Lincoln ha lanzado el primer Centro de Formación Doctoral en Robótica Agroalimentaria del mundo en colaboración con la Universidad de Cambridge y la Universidad de East Anglia. Este nuevo centro de formación avanzada en robótica agroalimentaria está creando la mayor cohorte de especialistas en robótica y sistemas autónomos para los sectores alimentarios y agrícolas mundiales, gracias a un premio de financiación multimillonario del Consejo de Investigación de Ingeniería y Ciencias Físicas.

Thorvald es uno de varios robots pioneros y el futuro de la agricultura autónoma. La University of Lincoln , a través del Instituto Lincoln de Tecnología Agroalimentaria, está construyendo los “cerebros” digitales para trabajar en el chasis cuadrado de 200 kg con estructura de acero de Thorvald, capaz de transportar una carga útil adicional de 200 kg.

Oportunidades profesionales

Este programa está diseñado para preparar a los estudiantes para una carrera en una de las industrias más grandes del mundo, la agroalimentaria. Las empresas agrícolas, los fabricantes de alimentos, los productores y los minoristas son grandes empleadores, al igual que los departamentos gubernamentales que desarrollan la política alimentaria.

Los graduados pueden seguir carreras en roles técnicos, marketing, distribución, supervisión de plantas y desarrollo de productos. También pueden optar por formar su propia empresa, con la ayuda del galardonado centro de apoyo empresarial de la Universidad, Sparkhouse. Algunos pueden optar por realizar investigaciones y doctorados. Pathways (particularmente en el campo de la agro-robótica).

Acreditaciones y Membresías

Este curso está acreditado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IFST). IFST es el principal organismo profesional del Reino Unido en ciencia y tecnología de los alimentos.

Investigación

La University of Lincoln ha puesto en marcha el primer Centro de formación doctoral en robótica agroalimentaria del mundo en colaboración con la Universidad de Cambridge y la Universidad de East Anglia. Este nuevo centro de formación avanzada en robótica agroalimentaria está creando la mayor cohorte de especialistas en robótica y sistemas autónomos (RAS) para los sectores alimentario y agrícola mundial, gracias a una subvención de financiación multimillonaria de Ingeniería y Ciencias Físicas. Consejo de Investigación (EPSRC).

Thorvald es uno de varios robots pioneros y el futuro de la agricultura autónoma. La University of Lincoln , a través del Instituto Lincoln de Tecnología Agroalimentaria, está construyendo los “cerebros” digitales que funcionarán en el chasis cuadrado de 200 kg con estructura de acero de Thorvald, capaz de transportar una carga útil adicional de 200 kg.

Cómo te evalúan

Se utilizan una variedad de métodos de evaluación durante este curso, incluidos ensayos, exámenes, presentaciones orales y prácticas. Estas evaluaciones están diseñadas para desarrollar las habilidades que serán necesarias para una carrera en el sector.

La política de la University of Lincoln sobre retroalimentación de evaluaciones tiene como objetivo garantizar que los académicos devuelvan las evaluaciones del curso a los estudiantes con prontitud, generalmente dentro de los 15 días hábiles posteriores a la fecha de presentación.

Entrevistas

Todos los solicitantes que cumplan con los requisitos académicos iniciales para este curso deben realizar una entrevista con el personal académico antes de que se pueda tomar una decisión sobre la oferta de un lugar. Se espera que los solicitantes puedan demostrar un gran interés en la agricultura y en todos los aspectos del proceso de la granja a la mesa. Para que este proceso esté disponible para todos los solicitantes, utilizamos Skype como el medio preferido para aquellos solicitantes que no pueden viajar a Lincoln antes del inicio del programa.

Cómo estudias

Esta maestría es intencionalmente amplia y está diseñada para preparar a los estudiantes para las oportunidades en el amplio y rápido sector agroalimentario. El programa adopta un enfoque integral, integral, de la granja a la mesa, reconociendo la necesidad de optimizar el rendimiento y asegurar / controlar mejor los productos alimenticios en la cadena de suministro agroalimentario.

Módulos de programa

• Fabricación avanzada de alimentos
• Agri-robótica
• Digitalización en la Industria Agroalimentaria
• Seguridad alimentaria y gestión técnica
• Sistemas globales de cadena de suministro agroalimentario
• Desarrollo de nuevos productos y procesos
• Principios de la ciencia de los cultivos
• Métodos de busqueda
• Proyecto de investigación

Después del elemento enseñado del programa, los estudiantes emprenderán un proyecto de investigación, donde tendrán la oportunidad de hacer contactos y aplicar sus conocimientos en un entorno de la vida real.

Contacto y estudio independiente

Las horas de contacto semanales en este programa pueden variar según los módulos individuales y la etapa del estudio. El estudio de posgrado implica una proporción significativa de estudio independiente, explorando el material cubierto en conferencias y seminarios. Como guía general, por cada hora que pasan en clase, se espera que los estudiantes dediquen al menos dos o tres horas a un estudio independiente. Para obtener información más detallada, comuníquese con el líder del programa.