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El Escuela Agraria de Viseu (ESAV), Establecida oficialmente en 19 de diciembre 1994 (Decreto Nº 304/94), es una de las unidades organizativas del Instituto Politécnico de Viseu, la integración de la red de la parte superior de educación pública portuguesa a nivel de la educación politécnica. Por lo tanto, se continuó la tradición, porque la ciudad de Viseu tuvo el privilegio de ser un pionero en la educación agrícola en Portugal mediante la creación de la Escuela de Capacitación Agraria de Viseu, por decreto del 16 de diciembre 1852.

El ESAV quiere transmitir y difundir el conocimiento con el fin de capacitar a los estudiantes con habilidades avanzadas en las áreas de ciencias de la agricultura, la alimentación y veterinaria; promover la investigación aplicada y su difusión, los intercambios culturales, científicos y tecnológicos con instituciones nacionales e internacionales similares y la relación con la comunidad empresarial con el fin de contribuir al desarrollo de la región y el país.

Por lo tanto, los objetivos de ESAV basado en tres aspectos: - Calidad de la Educación, a través de la transmisión de conocimientos técnicos y científicos constantemente actualizada y precisa, se centró en el uso de las tecnologías clave para la formación de los estudiantes en los campos de la producción agrícola y zootécnica, la ecología y la jardinería, silvicultura, biosistemas, industrias de alimentos e incluso de enfermería veterinaria.

  • Construcción de puentes con la comunidad a través de apoyo técnico y científico, proyectos, servicios, empresas consultoras, organizaciones institucionales tanto a nivel regional, nacional e internacional. Por lo tanto, ser capaz de dar la información, la transmisión de conocimientos, la movilización de apoyo y testamentos, hechos sin duda fundamental para la integración de la escuela en el medio. La calidad de ministro de Educación, impulsado por el éxito de la aplicación de los principios de la Declaración de Bolonia, demuestra claramente este hecho.
  • Desarrollo de la investigación, la experimentación y la difusión del conocimiento en los campos de las ciencias agrícolas, alimentos y veterinaria, lo que permite el avance de sus sectores productivos. Estas actividades se simplificaron por el profesorado cada vez más cualificado y tiene el compromiso permanente de contribuir al éxito educativo de los estudiantes, siendo prueba de ello el alto porcentaje de médicos.

El ESAV situado en una zona privilegiada de la ciudad de Viseu, en la Quinta da Alagoa, con cerca de 23 hectáreas. La posesión de numerosas culturas, destacando la viña, huerto y olivar. Contando incluso con estructuras de producción ganadera de ovejas, cabras, ganado, aves de corral y conejos, así como un Centro de Enfermería Veterinaria y laboratorios con tecnologías que permiten la adquisición de habilidades en diversos campos técnicos y científicos.

Con el objetivo de una formación específica para la plena integración en la vida de sus alumnos trabajando, ESAV tiene un cuerpo de funcionarios, personal docente y no docente, cualificado y motivado. También contribuyen al éxito de ESAV sus estudiantes con su voluntad, la disponibilidad y la capacidad de trabajo proporcionan una excelente colaboración en la transmisión y adquisición de habilidades.

Programas impartidos en:
  • Portugués

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Cursos para ejecutivos

Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

¿Son las habilidades generales en este curso de Maestría de la adquisición y ulterior desarrollo de los conocimientos científicos y técnicos en diversas áreas de la produ ... [+]

Objetivos y competencias

¿Son las habilidades generales en este curso de Maestría de la adquisición y ulterior desarrollo de los conocimientos científicos y técnicos en diversas áreas de la producción animal.

Son habilidades específicas ciclo de los estudios conducentes al grado de Maestro de animales tecnologías de producción:

Adquirir hábitos de procedimientos experimentales con aplicabilidad en el sector productivo; Desarrollar la capacidad de investigación en el área de la producción ganadera; Desarrollar una actitud crítica frente a la corriente de los problemas de producción animal; Definir los caminos que conducen a las mejores soluciones en ... [-]
Portugal Viseu
Octubre 2019
Portuguese (Portugal)
Tiempo completo
2 años
Presencial
Más información en español
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

Los objetivos generales de este curso de Máster en Calidad y Tecnología de Alimentos, la adquisición y el desarrollo de los conocimientos científicos y técnicos en Calida ... [+]

Objetivos y competencias

Los objetivos generales de este curso Máster en Calidad y Tecnología de AlimentosLa adquisición y profundización de los conocimientos científicos y técnicos en Calidad y Tecnología de Alimentos.

Los objetivos específicos del programa de estudios para obtener el título de Máster en Calidad y Tecnología de los Alimentos:

El aumento de conocimiento de las operaciones y procesos en la industria alimentaria, con el fin de controlar las reacciones en los alimentos durante el procesamiento y almacenamiento de los mismos; Comprender y tener la capacidad de ejecutar y aplicar las técnicas analíticas modernas asociadas con los alimentos, así com... [-]
Portugal Viseu
Octubre 2019
Portuguese (Portugal)
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2 años
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Más información en español

Polytechnic Institute of Viseu

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